ওয়েস্টার্ন স্টাইলের খাবার গুলি কেন বিপজ্জনক?

 

বৈদেশিক অনুলিপি ভারতে ফ্যাশন হিসাবে বিবেচিত হয়। যার কারণে ভারতের যুবকদের পশ্চিমা সভ্যতায় অত্যন্ত প্রভাবিত হতে দেখা যায়। সংগীত এবং ফ্যাশন আলাদা জিনিস, তবে পশ্চিমা স্টাইলের খাবারগুলিও ভারতে খুব জনপ্রিয়। এর দ্বারা প্রভাবিত হয়ে লোকেরা কর্ন ফ্লেক্স, স্যান্ডউইচ স্প্রেড, মেয়োনেজ, মুসেলি, সয়া সস, সল্ট মাখন, সাদা রুটি ইত্যাদি খেতে শুরু করেছে তবে আপনি কি জানেন যে সাম্প্রতিক গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে যে ওয়েস্টার্ন স্টাইলের খাবারগুলি, বিশেষত সেই ডায়েটগুলি, যা চিনিতে সমৃদ্ধ। এটি কি মানুষের পক্ষে এত ক্ষতিকারক হতে পারে যে এটি হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতা সৃষ্টি করে? সুতরাং আসুন আজ আপনাকে বলি অধ্যয়ন কী বলে।

পাশ্চাত্য স্টাইলের ডায়েট কেন বিপজ্জনক?

পশ্চিমা স্টাইলের খাবারে চিনি ও ফ্যাট জাতীয় পরিমাণ পাওয়া যায়। পাশ্চাত্য স্টাইলের খাবার যেমন বার্গার, পিজ্জা, কোল্ড ড্রিঙ্কস, ফ্রাই, স্যান্ডউইচ ইত্যাদি এগুলি চিনি, কার্বস এবং ফ্যাট পূর্ণ। বিশেষত কোল্ড ড্রিংকস, সোডা ড্রিঙ্কস, এনার্জি ড্রিংকস, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল ইত্যাদিতে চিনি খুব বেশি পাওয়া যায়। এই প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি খাওয়া আপনার দেহে পুষ্টি সরবরাহ করে না। এটি আপনাকে আরও ফ্যাট, কোলেস্টেরল, চিনি এবং কার্বস দেয়। এই কারণে, ওয়েস্টার্ন স্টাইলের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক।

হার্ট ফেইলিওর এবং ওজন বাড়ার ঝুঁকি হ'ল

পশ্চিমা খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে এই জাতীয় খাবার, যার মধ্যে চিনি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। যদি কোনও ব্যক্তি এগুলি খায় এবং যদি তারা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে তবে তারা স্থূল হয়ে যায় এবং এটি ভবিষ্যতে তাদের হৃদযন্ত্রের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে। তিনি হার্ট ফেইলিউর হওয়ার আগে হার্টের প্রাক-ব্যর্থতার লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন।

প্রাক হৃদয় ব্যর্থতা কি?

হার্ট অ্যাটাকের পূর্বের হার্টের ব্যর্থতা একটি শর্ত। যদি কোনও ব্যক্তির হৃদ-পূর্বের ব্যর্থতা হয় তবে সম্পূর্ণ হার্টের ব্যর্থতার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। প্রাক হৃদয় ব্যর্থতা উপেক্ষা করা যাবে না। হার্টের পূর্বের ব্যর্থতায় একজন ব্যক্তির কার্ডিয়াক পেশী পরিবর্তন হতে শুরু করে এবং তারা দুর্বল হয়ে পড়ে, যার কারণে রক্ত ​​পাম্প করতে সমস্যা হয়। এ কারণে, ব্যক্তির ১-২ বার ছোট হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

এই গবেষণাটি কীভাবে করা হয়েছিল?

বিভিন্ন গ্রুপের মানুষের ডায়েট, তাদের আচরণ, ফ্যাট অ্যাসিডের পরিমাণ, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড বা ফ্ল্যাভোনয়েডস ইত্যাদি কীভাবে তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে তা সমীক্ষায় সন্ধান করা হয়েছিল। তদনুসারে, বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে পশ্চিমা ডায়েট প্রাক-হৃদয় ব্যর্থতা এবং হার্ট ফেইলিউর হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।