বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন গুলকান্দের লাড্ডু

 লাড্ডু যে কোনও উৎসবে খাওয়া যায়। লাড্ডু ভিন্ন ধরণের হয়ে থাকে। আজ দেখে নেবো গুলকান্দের লাড্ডুর রেসিপি। এটি বানাতে খুবই কম সময় নেবে। তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক এর রেসিপি 

 উপাদান:

     নারকেল - ১ কাপ

     ঘন দুধ - ২৫গ্রাম

     গুলকন্দ - ২চা চামচ

     ঘি- ১ চা চামচ

     সবুজ খাদ্য রং - ১ চিমটি

     পেস্তা - ৬-৭ (সজ্জার জন্য)

 পদ্ধতি:

     প্রথমে বড় বাটিতে কনডেন্সড মিল্ক এবং তাতে সবুজ রং দিয়ে ভালো করে মেশান। তারপর এতে নারকেল গুঁড়ো দিয়ে মেশান।

 এখন কিছু শুকনো নারকেলের টুকরো , গুলকন্দ এবং ঘি নেব। এবার হাতে সামান্য ঘি লাগিয়ে, ভালো করে গোল করে লাড্ডু তৈরি করুন। এর চারপাশে নারকেল ভালো করে লাগান।  এর উপরে পেস্তা দিন। আমাদের গুলকন্দ লাড্ডু প্রস্তুত।