আপনি যদি প্রতিদিন ব্রেড, কর্নফ্লেক্স এবং ওটস খেয়ে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে প্রাতঃরাশে যোগ করুন নতুন কিছু। চলুন জেনে নেই এ সম্পর্কে-
গুজরাটের ধোকলা স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের দিক থেকেও অতুলনীয়। মশলা এর মধ্যে নগণ্য, যা এটিকে বেশ স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
মধ্যপ্রদেশের পোহা আজ সবার মুখে মুখে। এর স্বাদ বেশ আশ্চর্যজনক। এছাড়াও, আপনি যদি এতে অনেক ধরণের শাকসবজি মেশান তবে আপনি এটিকে স্বাস্থ্যকর করতে পারেন।
যদি এটি প্রাতঃরাশের তালিকার বিষয় এবং দক্ষিণ-ভারতীয় খাবার না হয় তবে বিষয়টি অসম্পূর্ণ থেকে যেতে পারে। দক্ষিণ-ভারতীয় উত্তাপম স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য অতুলনীয় হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।
খাদ্যতালিকায় প্রাতঃরাশ হিসাবে উত্তরাখণ্ড এবং বিহারে খাওয়া রাগির রুটিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
সকালের জলখাবার দহি বড়ার স্বাদ উপভোগ করা যায়। দক্ষিণ-ভারতীয় তড়কা যোগ করেন তবে এটি সেরা ব্রেকফাস্ট হতে পারে। এর জন্য দই বড়ায় দই যোগ করতে হবে না, শুধু সম্ভারে ডুবিয়ে রাখুন। তাহলে এর স্বাদও হবে অসাধারণ।
প্রাতঃরাশের তালিকায় ইডলি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। এটি খুবই সুস্বাদু এবং তেলবিহীন খুবই স্বাস্থ্যকর খাবার।
No comments:
Post a Comment